Wie wird eine Rose zu essbaren Rosenblüten?
Nach der Ernte werden die Rosenblüten entstielt, gewaschen und getrocknet. Zuckersirup und feinster Puderzucker kandieren die Blütenblätter. Nach dem Trocknungsverfahren auf feinen Gitternetzen sind die essbaren Blumen bei kühler, trockener Lagerung lange haltbar. Die Blüten enthalten rein natürlichen Farbstoff (Echtes Karmin).
| Eigenschaft: | glutenfrei, lactosefrei |
|---|---|
| Farbe: | pink, rot |
| Thema: | Hochzeit, Valentinstag |




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